Індики - це дуже великі домашні птахи, що досягають ваги 15 кілограм. Свій чепурних, яскравий наряд вони демонструють у шлюбний період, а також тоді, коли сердяться або бачать небезпеку.
Навесні індик виступає на току перед індичками як справжній франт. Випинає груди кулею, закидає голову назад, на спину. М'ясистий «ріг» на лобі, довга гола шия синіють і блищать, як дорогоцінні сапфіри. Розпустивши колесом хвіст, індик креслить крилами по землі, кружляє навколо індичок і голосно бурмоче: «Гоббель-оббель-оббель...».
Розлючений індик надуває переливається всіма кольорами веселки шию, пір'я його стають дибки, він розпускає, то складає хвіст. З-за того, що сережок і бороді приливає кров, вони стають непомірно великими.
Видовище вражаюче, проте не слід так вже сильно лякатися. Якщо індик відчуває, що більш сильний суперник його долає, то він тут же падає долілиць і витягає шию, здаючись на милість переможця.