Амфібії, або земноводні, - холоднокровні тварини, здатні жити і у воді, і на суші. Більшість з них спочатку дихає зябрами, а потім, у дорослому стані, переходить на легеневе дихання.
До земноводних належать жаби, саламандри, тритони і червяги.
Близько 300 мільйонів років тому амфібії першими з хребетних залишили водне середовище і стали мешканцями наземної середовища.
Всі земноводні мають гладку тонку шкіру, добре проникну для рідин і газів. Завдяки цьому шкіра земноводних є додатковим органом дихання. Вона багата шкірними залозами, що виділяють слиз. У деяких амфібій слиз може бути отруйною.
Всі земноводні - мисливці. Своїми опуклими очима вони вистежують здобич. У деяких жаб і саламандр довгий язик з липким кінчиком, який вони можуть різко викидати і захоплювати їм комах. Здобич вони заковтують цілком.
