Страус - дуже великий птах ростом близько 2,3 метра і вагою від 105 до 175 кілограмів. При цьому самки більші за самців.
Живуть страуси невеликими сім'ями, до складу яких входять один дорослі самець і кілька дорослих самок. Високий зростання страусів дозволяє їм здалеку помітити ворога і негайно звернутися в втеча. Так-так, помітивши небезпеку, страуси тікають, а не ховають голову в пісок, як помилково припускають багато.
В гніздо, вырываемое за допомогою дзьоба і лап, кожна самка кладе яйця (іноді їх кількість досягає 12). Висиджують яйця самки і самець, змінюючи один одного протягом 45-52 днів. Тільки що вилупилися пташенята страусів важать близько 1,2 кілограма, але вже через 4 місяці їх вага досягає 18-19 кілограм.
У страусів нестерпний характер. Ці птахи дуже зарозумілі і запальні, не виносять чужинців, тому працівники зоопарків всього світу не рекомендують підходити до клітин, де містяться ці гіганти.
Розлючена страус може ударом ноги зігнути сталевий прут завтовшки 1,5 сантиметра. Бігає страус зі швидкістю 70 кілометрів на годину, а довжина його кроку - 4-5 метрів. Такого страуса можна втихомирити досить кумедним способом - надіти на голову чорний панчіх!
При величезних розмірах тіла мозок страуса трохи більше курячого. Очі цієї птиці за вагою перевищують мозок у 2 рази. До речі, яйце страуса таке велике, що для того, щоб зварити круто, потрібно 4 години.
