Бліда поганка - один з найнебезпечніших отруйних грибів. При отруєнні блідою поганкою не обійдеться кишковим розладом - в більшості випадків наступає смерть. Тому грибник не має права на помилку.
Найчастіше бліду поганку плутають з сыроежкой зеленої. Молоді гриби блідої поганки дуже схожі на печериці.
Однак відрізнити бліду поганку від їстівних грибів досить нескладно.
1. Вельми характерна ніжка блідих поганок: вона має клубневидное потовщення біля основи і добре виражену вольво - плівчату обгортку в нижній частині ніжки. Вона утворюється після розриву покривала, захищає молодий гриб. У верхній частині ніжки є плівчасте кільце - залишок того ж покривала.
За цією ознакою бліду поганку легко відрізнити від сироїжки: у неї не буває бульби на ніжці (хоча невелике потовщення і може бути) і вольвы.
У блідої поганки ніжка має клубневидное потовщення, оточене мешковидной вольвой.
У верхній частині ніжки є плівчаста "спідничка". У сироїжок ніжка пряма, рівна.
2. Пластинки на нижній частині капелюшки у блідої поганки завжди білі.
За цією ознакою бліда поганка відрізняється від шампіньйона: у нього рожеві пластинки, а з віком стають коричневими. Але не забувайте, що при визначенні кольору пластинок, особливо у молодих грибів, злий жарт з вами може зіграти недосвідченість, освітлення, суб'єктивність у визначенні відтінку, грибний азарт та інше.
Щоб відрізнити бліду поганку від шампіньйона не дивіться на ніжку - вони у цих грибів схожі.
Відрізняється у них колір пластинок: у печериць - від рожевого у молодих до коричневого у старих,
у блідої поганки - завжди білі.
Щоб виключити зайвий ризик, не збирайте маленькі, окремо зростаючі печериці. Вік таких грибів не дозволяє з точністю визначити ознаки, за якими печериці відрізняються від блідої поганки.
Думка досвідчених грибників:
1. Рід Amanita (Мухомори) мистичен, і не завжди в хорошому сенсі. Зокрема, якщо говорити про бліду поганку. На самій-то справі, строго кажучи, подібних видів не існує. Amanita phalloides - гриб дуже своєрідний, перепутыванию піддається насилу.
І все ж гучні отруєння слідують одне за іншим. У Воронезькій області, кажуть, гриби вже заборонили законодавчо, і все одно труяться. Я думаю, справа тут ось в чому. Бліда поганка - дуже гарний гриб. Чи не найкрасивіший. Це справжній витвір мистецтва. Це шедевр. Ніякої кособокой бородавчастої поганочности. Суцільна естетика. Особливо прекрасні молоді радикально-зелені екземпляри: геометрично вивірена напівкуляста капелюшок, темно-зелена з вросшими темними прожилками, правильної товщини ніжка з м'якими зеленуватими візерунками, акуратне біле кільце... Інстинкт так і пищить: "З'їж мене!". Адже і з'їдають... *
2. І моя порада, без образ: якщо ви питаєте: «Як відрізнити печериця від поганки?» - то краще взагалі не збирати печериці та схожі на них гриби. Як би там не було, в лісі багато інших гідних вашої уваги грибів, не мають такого небезпечного двійника!!!*