ПЕЧИВО
Печиво - дрібні кондитерські вироби з солодкого недрожжевого тіста: пісочного, масляного, цукрового, бісквітного, горіхового, із застосуванням штучних підйомних засобів - соди, амонію, пекарського порошку. Як говорить сама назва, печиво виготовляють шляхом випікання сформованих шматочків тіста.
|
