Їжаків теж їдять, і, ймовірно, не без задоволення. Пугач, наприклад, іноді ковтає їх прямо з голками. Про лисицю ми з вами вже говорили.- Не відмовляються від м'яса в колючим упаковці і силачі - амурські тигри. У Ленінградській області вистежили, як одна куниця викопала зимуючого їжака з трухлявого пня, а інша в покинутій землянці обірвала життя одразу трьох сплячих їжаків.
Часом і голодні люди не гребували ежатиной. Іноді варили в казанку, іноді звірка обмазували мокрою глиною і клали на вогонь, час від часу перевертаючи. Коли глина як слід ставала твердою, страва знімали з вогню і здирали глину, а з нею і голки. Такий куховарством зазвичай займалися західноєвропейські волоцюги. У нас їжаків, на щастя, смажити і їсти не прийнято. Але от нещодавні повідомлення з Кустанайської області свідчать, що деякі громадяни накинулися на їжаків, вважаючи, ніби сверхцелебно не те ежиное м'ясо, не то жир, не то кістки.
Швидше за все, це явна помилка. У всякому разі, простудіювавши декілька старовинних «фармакології», в яких безліч немислимих зілля з рогів, копит і інших звірячих приладдя, я не знайшов жодного вартого кошти, приготовлявшегося з їжака. Найдовше в знахарстві протрималася попіл спаленого звірка, але й вона через марність була залишена ще на початку минулого століття. Чи Не краще лікувати хворобы не їжаком, а медикаментами з аптеки?
І взагалі від їжака в побуті пуття мало. Навіть їжакових рукавиць не зробиш. Щоправда, коли-то селяни прив'язували колючий шкуру на ніс теляті, щоб корова відганяла своє дитя від вимені, повного молока. У Стародавньому Римі ежиные колючки вважалися відмінним гребенем для розчісування вовни. Ось, мабуть, і все...
