А тепер поговоримо не про отрути, винайдених людьми, а про тих, які без шкоди лось ковтає тисячоліттями.
Цікаві дані про це наведено в наукових публікаціях Е. К. Тимофєєвої. Лось уплітає саму гіркота - рослини з лактонами, алкалоїдами, ефірними маслами. Від цих речовин повинна страждати нервова система, нирки, серце... Але сохатому все сходить з рук. Видно, в сорочці народився. В Якутії він спокійнісінько щипає хвощі, в стеблинках яких порядно отруйного алкалоїду эквизитина і інших малоприємних сполук. Жовтець їдкий і отруйна для домашньої худоби купальниця теж не заподіює йому шкоди.
Хвоя, скормленная коровам, викличе ураження слизових оболонок кишечника і нирок. Лось ж за зиму з хвої ялівцю і сосни отримує безліч терпенів, мурашиної та оцтової кислот. І нічого... Сама ж неймовірне, що на березі Рибінського водосховища лосі закушували листям віха отруйного, від якого гинули цілі стада корів і овець.
Як же це пояснити? Насамперед, будемо справедливі. Лось не самотній, його родичі олені тут йому не поступляться. Відомо й інше: отрути рослин по-різному діють на ссавців. Наприклад, красавка найсильніше впливає на людину, трохи слабкіше - на собак, мало-на коней, майже зовсім не діє на кіз і абсолютно байдужа для кролика.
Але у нас мова не про кролика, а про лося. Так от, його шлунок в два рази менше, ніж у корови такої ж ваги. Тобто їжа у лося гірше перетравлюється, і, отже, його організм менше вбирає отрути. Крім того, дубильні речовини - це щось на зразок протиотрути проти алкалоїдів, які вони адсорбують. Так що, з'ївши отруту, лось тут же приймає і протиотруту. Отрути нейтралізуються в животі і до крові не доходять. І ще одна обставина: що для корови отрута, для сохатого може бути наиполезнейшим речовиною. Наприклад, у зоопарках, де лосям не дають кору верби, що містить саліцилати, вони хворіють на ревматизм.
Осінь - пора грибів. І лосі це враховують. З їх точки зору, підосичник - всім грибів гриб, підберезник - срібний медаліст, а білий, хоча і в числі призерів, але тільки на третьому місці. Але все ж гриби не їжа, а приправа до меню. Це взагалі, а от зокрема: в Тамбовської області проживав лось, який прямо-таки полював за рижики, а в Печеро-Илінському заповіднику якось підрахували, що ручна лосиця за добу з'їла дві сотні грибів.
В приміських лісах багато збивають капелюшки мухоморів: мовляв, нікому непотрібна красива поганка. По-перше, дійсно красивий гриб (навіщо нищити красу?), а по-друге, для лосів (і не тільки для них) мухомор не поганка, а ліки. З'ївши кілька червоних в горошину капелюшків, сохатые лягають і чекають, коли мухомори проявлять лікувальну силу, позбавлять від глистів. З тією ж метою тварини жують м'яту, вероніку і погремок.
Влітку лось гурманствует. Тут лист берези ущипне, там черемшину проковтне, а потім йде злизнути солоденького: на вирубках і галявинах у траві утворюється більше цукрів, ніж в тіні. Понад усе лосі поважають іван-чай. Він у них на зразок чорної ікри. Але ось яка примха. Деякі свіжі рослини іван-чаю сохатые чомусь не чіпають. Таке сиротливое рослина ціле стадо обійде стороною. В чому справа? Що поганого в хорошому із увазі квітці?
...Лосиний острів, лосиний двір, лосиний палац. Ці назви так надокучили, що втратили свій первісний зміст. Пишні слова означають всього-навсього затишне місце в осиннике або заростях верболозу, де взимку мешкають компанії сохатих. Ймовірно, ці затишні місця точніше назвати лосиним кафе, а ще краще - їдальні.
Бурий корпус і світлі ноги добре маскують сохатих серед засніжених кущів. В багаті снігом зими, коли важко ходити, лосям не до маскування - їдальні та спальні влаштовуються в густих ельниках. Тут і замети нижче (сніжинки осіли на ялинових лапах), і від морозу легше сховатися - менше дме.
Як тільки світає, лосі приймаються за їжу.
Цією важливою справою вони зайняті зазвичай до 11 години дня, а потім необеденный перерву і знову годування, поки не скінчиться куций зимовий день. З нашої точки зору, лось набиває живіт тирсою: пережовує гілки товщиною з палець, гілочки, кору... Тирсу роздувають черево, і доводиться 22 рази на добу спорожняти кишечник. Так що в лосиної їдальні брудно.
Кора лосеві не завжди по зубах: якщо температура повітря нижче мінус чотирьох, зуби ковзають по заледеневшей одязі дерева, як по склу. Зате у відлигу звір свого не упустить. Здере з осинки клапоть кори і візьметься за наступну. Встромивши зуби, лось наче долотом здирає кору знизу вгору. Він жадібно впивається не тільки в зеленувату шкіру осики, але і гнучке тіло горобини, і молоденький дуб. А груба, в тріщинах кора четырехногому древоеду не за смаком, і він її не чіпає.
Поживність обожнюваної лосями осикової кори до зими зростає. В ній втричі більше білків і в півтора рази більше жиру, ніж влітку. Але не тільки осикою живий лось: у другій половині зими він хрумтить менш поживними гілками берези, верби, сосни. З цієї трійці окремо стоїть сосна. Ймовірно, лось її споживає тому, що в соснової хвої багато фосфору, якого надзвичайно мало в інших зимових стравах. Там, де багато лосів, вони починають гризти навіть смолисті стовбури ялини, жезать її голки.
У їдальні чіткі межі: не дістанеш гілку вище 2,5 метра над землею, а нижче метра від ґрунту кусати незручно - заважають довгі ноги. Тому, зустрівши серед лісу акуратно підстрижені кущики, не дивуйтеся - це зробили лосі. Іноді тварини розсовують межі їдальні: пропустивши стовбур дерева між передніх ніг, насідають на нього, немов танк, і, пригнувши до землі, обгризають крону.
Якщо столуется компанія більше ніж з трьох лосів, тварини топчуться на місці - проходять за день не більше двохсот метрів. Лосі-одиначки та групи з трьох тварин в тому ж лісі в той же день вдесятеро більш рухливими, хоча корму їм дістається більше. Одним словом - парадокс.
Апетит у чотириногих гаргантюа завидний - за рік кожен перетравлює за сім тонн дарів лісу: чотири тонни деревних пагонів, півтори тонни листя, сімсот кілограмів кори, решта - трава, чагарнички, гриби... І ось що дивно - взимку апетит гірше, ніж влітку: у січневий морозний день середній лось з'їдає в середньому лише тринадцять кілограмів деревних пагонів.
Ці кілограми складаються з 750 деревних пагонів. Я розумію, що книга про тварин - не підручник арифметики, але вдумайтеся в цифри - 1750 покалічених гілок або верхівок молоденьких дерев у морозний день! Причому лосихи розбійничають сильніше - їх добова норма дві, а у биків - півтори тисячі пагонів. Не жахливо?
