ТІСТЕЧКА ЕКЛЕРИ
Еклер - довгасте закрите тістечка із заварного тіста з кремовою начинкою, полите шоколадною глазур'ю або помадкою. Слово "еклер" походить від французького слова eclair - блиск, натякає на блискучу поверхню тістечок, покритих глазур'ю.
|
