Полум'я завжди має сильно напружену область та область, яка нагріта слабо. Спостерігайте за полум'ям запаленої свічки.
В районі гнота знаходиться коричнева точка 1, де світло майже не сприймаємо для ока.
Кілька вище розташована синювате частина 2. Це зона випаровування парафіну. Кисень сюди не проникає, і тому гази в цій області не горять.
Це резервуар, живлення частина 3, в якій гази піддаються повному згорянню. Колір цієї смуги - оранжевий або яскраво-червоний.
Частина n оточує смуга 4. Вона погано видно, але зате найгарячіша з усіх: саме тут відбувається процес повного спалювання вуглецю.
У полум'ї свічки розрізнити окремі смуги дуже легко. А виявити різницю температур в цих смугах можна, проробивши ряд дослідів.
Досвід Фарадея
Візьміть маленький шматок білого тонкого картону або щільного паперу. Обома руками тримайте цей лист розпростертим над запаленою свічею, наполовину придавивши полум'я, але так, щоб папір не торкалась до гнота.
Ви виявите, що на картоні утворюються чорний коло і білий центр. Перш ніж папір загориться, пройде досить багато часу. Але якщо вона все ж таки спалахне, то задуйте вогонь зверху. Ви побачите тоді, що центр буде недоторканим, а контури виявляться спаленими.
Таким чином Майкл Фарадей наочно довів різницю окремих частин полум'я. Можна взяти також паличку з білого дерева розміром з олівець. Ви побачите, що смуга 2 не досить гаряча, щоб обпалити паличку. А частина, оточена смугами 3 і 4, буде чорною і обвугленої і ясно відокремленою від центральної частини, абсолютно білою.
Відбиток полум'я на папері
З допомогою жерстяної банки на папері можна віддрукувати полум'я свічки.
Для цього банку потрібно щільно обмотати шматком паперу і помістити в полум'я. Залиште банку на кілька секунд і не бійтеся, що папір згорить: так як вона притиснута до металевого циліндру, то позбавлена доступу кисню. А без нього не може відбуватися процес горіння .
Якщо потім вийняти папір, то полум'я буде на ній чітко видрукуваний.
Іноді залишаються чорні лінії. Це зовсім не продукти згоряння папери. Лінії виходять, якщо ви доторкнулися папером до гнота. У місцях зіткнення відбивається кіптява у вигляді ліній.
Фокус з сірниками
Якщо взяти сірник і швидко провести її скрізь полум'я, направляючи голівку сірника через центр полум'я, сірник не загориться.
Зате якщо сірник провести через верхню частину полум'я, вона загориться негайно.
Це ще одна наочна ілюстрація того, що температура полум'я різна в різних його областях.
На основі інформації з:
Задушевне слово. Щотижневий журнал для старшого віку.
С-Пб. - М.:
Видання товариства М.О. Вольф, №6, 7, 9, 1907 р.
