Змочування

Коли в посудину налита рідина, молекули рідини, що знаходяться біля стінок посудини, взаємодіють не тільки з іншими молекулами рідини, але і з молекулами твердого речовини, з якого зроблені стінки посудини. Якщо сила взаємодії між молекулами рідини і молекулами твердого речовини стінок посудини більше, ніж сила взаємодії між молекулами самої рідини, то рідина піднімається вгору біля стінок посудини, утворюючи так званий увігнутий меніск. Якщо ж сила взаємодії між молекулами рідини більше, ніж сила взаємодії між молекулами рідини і молекулами твердого речовини, з якої складаються стінки судини, то рідина у стінок посудини опускається, утворюючи так званий опуклий меніск. У першому випадку кажуть, що рідина змочує стінки посудини, у другому - не змочує.