|
Коли мама пече паски, вона використовує багато жовтків, а от білки часто залишаються. Допоможи мамі приготувати білу масу для прикраси паски, а також спекти дуже смачне безе - легке повітряне тістечко з добре збитих білків.
 |
ТОБІ ЗНАДОБЛЯТЬСЯ:
Білки 2 яєць, 1 склянка цукрової пудри, кольоровий цукор, папір для випічки. |
|
|
Відокремлюємо білки від жовтків. Збивай їх, поступово додаючи цукрову пудру, до тих пір, поки маса стане не стане схожа на густу сметану. |
|
|
На деко ліжку папір для випічки і чайною ложкою викладаємо білкову масу. Зверху білкові коржики присип кольоровим цукром. |
|
|
Попроси маму поставити деко в духовку при температурі 180°С на 30 хвилин. |
Веселые идейки, №4, 2008
Весела кулінарія для дітей
|
