Ягода чорниця отримала свою назву із-за темно-синього, майже чорного кольору, а ще з-за того, що у всіх, хто нею ласує, язик і зуби на деякий час стають чорнильно-синім. На півночі чорницю їдять не тільки люди, але навіть олені й птиці. Вона дуже корисна, особливо для зору і зростання.
Вам знадобляться:
- 1 стакан малини
- 1 склянку ожини
- півсклянки чорниці
- півсклянки сметани
- 2 столові ложки меду
- 1 пачка ванільного морозива
|
Спосіб приготування
1. Розкладаємо ягоди в тарілки або вазочки. |
2. Збиваємо сметану в густу піну.
|
3. Викладаємо збиту суміш на ягоди. Зверху кладемо кульки або великі шматочки морозива.
|
Ст. Шипунова. "Зимова вишня. 17 рецептів від Снігової Королеви"
(серія "Мастерилка", 2004, №5)
Весела кулінарія для дітей
|
