Слово полуниця перекладається як "та, що біжить ягода", а називається вона так з-за розбігаються в усі сторони пагонів.
Вам знадобляться:
- 1 склянка полуниці
- півсклянки цукру
- 1 склянка вершків
- 1 пачка пломбіру
|
Спосіб приготування
![Приготування крему з полуниці. Крок 1](cream01-1.jpg)
Охолоджені вершки збиваємо металевим віночком в густу піну. |
![Приготування крему з полуниці. Крок 2](cream01-2.jpg)
Розминаємо полуницю з цукром.
|
![Приготування крему з полуниці. Крок 3](cream01-3.jpg)
Все змішуємо з вершками.
|
![Приготування крему з полуниці. Крок 4](cream01-4.jpg)
Розкладаємо пломбір по вазам і викладаємо зверху полуницю з вершками. Прикрашаємо цілими ягодами.
|
Ст. Шипунова. "Зимова вишня. 17 рецептів від Снігової Королеви" (серія "Мастерилка", 2004, №5)
Весела кулінарія для дітей
|