- круглий пшеничний хліб
- 4 скибочки шинки
- 1 скибочка сиру для тостів
- 4 скибочки твердого сиру
- 1 скибочку твердого сиру
- помаранчевого кольору
- 8 листочків зеленого салату
- 4 чорні маслини без кісточок
- 4 гілочки петрушки
- 1 ягода журавлини
- зелений горошок
- консервована кукурудза
- шматочок огірка
- цибуля-різанець, вершкове масло
|
Зробити торт, як і рецепті «Звіздар». З шинки вирізати секції такого ж розміру, як шматочок торта. Укласти їх на шматочки торта, змащені маслом. Вирізати такі ж секції з скибочок твердого сиру. Змастити кожну частину торта маслом, покрити секціями з сиру. Викласти на сир «луску» рибки із зеленого горошку. На шинки викласти «луску» золотої рибки з кукурудзи.
З скибочки сиру оранжевого кольору вирізати півмісяць. Це «голова». «Очко» - з шкірки ягоди. З гуртка сиру вирізати «хвіст». Ще один кружечок сиру розрізати на дві половинки. Це «плавці». Зробити «плавці». Звичайною рибці зробити «плавці» і «хвіст» з листочків петрушки, а голову таку ж, як і у золотої рибки.
З скибочки хліба вирізати кружечок. Намазати його маслом, покрити кружальцями сиру для тостів. Зверху покласти кружечок хліба. Маслини розрізати на дві половинки. Укласти їх навколо кружечки хліба. Нарізати цибулю на вісім відрізків. Вставити їх в половинки маслин.
Від цілого огірка відрізати шматочок з боку хвостика. Це «голова». Зернятко кукурудзи надрізати уздовж. Це «очі». Укласти «голову» на кружечок хліба. Зробити їй «зіниці» шкірки ягоди журавлини. «Ніс» - половинка горошини.
