- круглий пшеничний хліб
- 3 скибочки світлого сиру для тостів
- 4 скибочки сиру для тостів оранжевого кольору
- 8 листочків зеленого салату
- 12 ягід журавлини
- 4 варених перепелиних яйця
- 4 гілочки петрушки
- 1 чорна маслина без кісточки
- 5 горошин
- 4 скибочки салямі
- цибуля-різанець
- паштет
- вершкове масло
|
Відрізати від хліба два пласта. Нижній пласт намазати вершковим маслом. Укласти на нього верхній шар. Це торт. Розрізати торт на 4 частини. Потім кожну частину ще
на два шматочки. Намазати кожну секцію паштетом. Викласти торт на листя зеленого салату.
Розрізати скибочки плавленого сиру на трикутні шматочки. Покрити кожну секцію торта скибочками сиру. На скибочки світлого сиру покласти ягоди журавлини і листочки петрушки.
З вареного яйця зрізати невеликий шматочок для стійкості. Укласти його зрізом вниз. Це «їжачок».
Цибуля-різанець нарізати на однакові шматочки. Це «голки».
Укласти «їжачка» на скибочку салямі. Вершковим маслом приклеїти «вічка» з шматочків чорної маслини. Приставити «ніс»- горошину.
З скибочки сиру вирізати квіточку, прикрасити їм середину торта.
